DELICIOUS CHOCOLATE

Ser ni vad som står på bordet?

Japp, en mumsig kladdkaka som jag och Leia svängde ihop. Helt otroligt nog så lyckades jag ta kort innan vi hann sätta tänderna i den. Leia proppade in hela sin bit på en gång, hon är en riktig liten chokladälskare.

27 IS AROUND THE CORNER

Bläddrar i Leilas "a piece of cake" efter något mumsigt att baka och ta med till jobbet på min födelsedag.
Har ni något favorit recept?

Har fått önskemål om New York Cheesecake så en sådan kanske de blir, har faktiskt aldrig bakat de.

På Leias 1-års kalas gjorde jag cupcakes...

ROCKY ROAD

Finns inte mycket som slår de här mumsiga godiset! Tog med mig till jobbet idag och de var väldigt populärt!
Jag gjorde en lite annorlunda variant av Leila Lindholms recept.


Ingredienser:
  • 2 st 200g Marabou Mjölkchoklad
  • 1st 200g Marabou Mörk Choklad
  • 2 påsar Dumlekola
  • 2 nävar mini marshmallows
  • 3 dl salta jordnötter
  • 1 dl skalade pistagenötter
Gör så här:
  1. Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten).
  2. Blanda alla ingredienser.
  3. Fyll smeten i en plåt (ca 20x30), cirka 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp.
  4. När kakan har stelnat skär du upp den i bitar.

SAFFRANSSKORPOR

Dessa gyllene små godbitar bjöd jag på igår. Jag var tvungen att övertala Michelle att jag hade gjort dom själv, hon trodde jag hade köpt dom. Här kommer receptet om du skulle vilja prova!
Ingredienser:
  • 100 g smör
  • 1 g saffran (två påsar)
  • 2 st ägg
  • 1,5 dl strösocker
  • 5 dl vetemjöl
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 1,5 dl sömandel
Gör så här:
  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smält smöret tillsammans med saffran, häll det sedan i en bunke och rör ner äggen.
  3. Skålla och skala sötmandeln.
  4. Blanda mjöl, strösocker och bakpulver med sötmandel och vänd ner det i bunken.
  5. Forma degen till 3 st längder och lägg dem på en plåt.
  6. Grädda i mitten av ugnen i cirka 25 minuter.
  7. Ta ut dem och sänk temperaturen till 125 grader.
  8. Skär längderna i 1 centimeter tjocka skivor.
  9. Torka sedan skorporna i mitten av ugnen i ca 10 minuter.
  10. Stäng av ugnen och låt skorporna stå och torka i eftervärmen tills ugnen har kallnat (eller över natten)

TJUVSTART

Vi tjuvstartade lite här hemma och hade lite adventsfika. Jag bakade ananaspaj och saffrans cupcakes, mycket smaskigt. Fullt hus har de varit hela dan vilket har gjort att den gått väldigt fort. Imorn ska jag försöka hinna med en liten promenad tänkte jag så Leia får åka lite pulka.

Smaskiga små gulingar...

"IT´S CALLED WIENERBREAD"

Bakat var de här! Chokladbollar alá delicatostyle! Hehe mums!

RSS 2.0